Loading...
+421 947 941 363 Sme Vám na telefóne k dispozícii po - pia 8 - 16hod.
Najväčší obchod pre cukrárov na Slovensku! 
Karubin E410 1,25 kg
Karubin E410 je prírodné zahusťovadlo a stabilizátor z rohovníka.
62,50 €
5 € / 100g
Na sklade
posledné 3 kusy
Potrebujete s niečím poradiť?
Spýtať sa
Chcete hlídať cenu a dostupnosť?
Začať strážiť
Karubin (také známy ako svätá jarabina guma alebo karobová guma) je prírodný vláknina získaná zo semien rohovníka obyčajného (Ceratonia siliqua) pestovaného v Stredomorí. Je rozpustný v teplej vode a využíva sa predovšetkým ako zahusťovadlo a stabilizátor v potravinárstve. Zlepšuje textúru mliečnych výrobkov, mrazených dezertov aj pekárskych produktov, ktorým dodáva jemnosť a objem. Uplatnenie nachádza aj v nízkotučných dresingoch, jogy... pozor, prepis je text vo slovenčine, opravím len slovenské texty:
Hmotnosť
Balenie obsahuje: 1,25 kg
Zloženie produktu
100 % karubín (E410)
Krajina pôvodu
Česká republika
Výrobná spoločnosť
Monaco International s.r.o.
Mladoboleslavská, 902 Praha 9 197 00
www.monacoint.com
objednavky@monacoint.com
Monaco International s.r.o.
Mladoboleslavská, 902 Praha 9 197 00
www.monacoint.com
objednavky@monacoint.com
Technické parametre
| Kategória: | Agar, želatína a pektín |
| Výrobca | Monaco |
| EAN | 8595628830327 |
| Kód produktu | amz105.125 |
Recenzia
Súvisiace produkty
Dr. Oetker Citrónová kyselina (20 g) DO0055 tort Bremen
Kyselina citronová podporuje želírovací proces a zvýrazňuje chuť ovocia aj zeleniny pri zaváraní
0,60 €
3 € / 100g
Na sklade
> 10 ks
Agar-agar 700 E406 (50 g) 653
Kovová prísada na želírovanie sa vyrába z morských rias.
2,80 €
5.6 € / 100g
Na sklade
> 10 ks
Plátkové želatíny 20 g 9520 dortis
Použitie: Potrebný počet plátkov namočíme do vlažnej vody na 5 minút, potom vodu sľíme a želatínu
3,00 €
15 € / 100g
Na sklade
> 10 ks
Špecialisti na cukrárske potreby a tortové pomôcky
Možnosti dopravy
Bezpečná a rýchla platba
